
Välkomna in i värmen!
Fjällsidan Pizza & Pastry
Där italienskt mjöl möter lokala charkuterier – och där pizzan får sällskap av härbakade bakverk, tuffa viner från Mezzacorona och Borgogno – eller en iskall öl om du föredrar det.
Vi fokuserar på goda smaker och sköna stunder, från noggrant utvalda råvaror till vår fjällbagerskas kreationer. Och när solen ligger på fjällsidan? Då svalkar vi med hemgjord glass och iskaffe till solvarma kinder.
Hos oss möts pjäxor och pumps, underställ och skjortor – året om.
Efter en dag i backen, en vandring i höstluften eller en sommarkväll i sandaler. Det är i mixen av folk och fjäll som smakerna får liv.
Ett ställe där du kan landa efter skidåkning, vandra in efter höstturen, ta en paus från sommarvärmen eller bara njuta. Deli, finpizzeria eller vinhak? You name it – vi kallar det Fjällsidan Pizza & Pastry.
Lunch på Fjällsidan
Från 7 juli serverar vi dagens lunch kl. 11.30–14.00 på Fjällsidan istället för i Vinterträdgården. Njut av god mat inomhus – eller ute på terrassen när solen tittar fram.
VÅR MENY
PIZZA
GIARDINIERA
Tomatsås, rödlök, paprika, svamp, cocktailtomat, mozzarella
196 kr
STORHOGNA
Renskav, creme fr., västerbottenost
196 kr
PIEMONTE
Tomatsås, prosciutto, svamp, mozzarella, tryffelolja
196 kr
PASTA, SALLAD & CHARK
LINGUINI
Med tomatsås & burrata
198 kr
GETOSTSALLAD
Med primörer, krutonger & honungsvinaigrette
178 kr
OST- & CHARKBRICKA
184 kr
TILL DE SMÅ
MARGHERITA
Halv 75 kr / hel 144 kr
MED PROSCIUTTO
Halv 92 kr / hel 165 kr
Vår meny på varierar men vi serverar alltid stenugnsbakad pizza av olika slag – hel eller bit, pasta, sallad, charkuterier och desserter.
DESSERT
Härbakade bakverk varje dag – plus kulglass i sommar.
DRYCK
Känslan av Italien följer med till glaset. Vi serverar röda och vita viner från Mezzacorona och Borgogno.
Du hittar självklart även bubbel och öl på vår dryckesmeny och svalkande iskaffe under sommaren.

ÖPPETTIDER
30 juni – 10 augusti
Måndag-lördag 11:00-17:00