Bistromeny
Serveras varje dag i hotellets restaurang.
På bistromenyn samlas våra klassiker och snabba rätter, perfekt när du är på språng, eller när du är spontan och vill ha en avslappnad middag eller sen lunch.
BISTROMENY
RÖDINGSMÖRGÅS 245:-
Grillat surdegsbröd med varmrökt röding, picklad lök,
dillmajonäs, sallad & citron.
STORHOGNAS SIGNATURBURGARE 235:-
180g burgare av högrev, briochebröd, rökt chilimajonnäs,
cheddar & pommes. Går att få vegetarisk Beyond Burger.
CHARK- & OSTBRICKA 299:-
Lufttorkad skinka, bresaola, salami, renkorv, ädelost,
taleggio, marmelad & oliver.
POMMESTALLRIK 55:-
Frasiga friterade pommes.
Dipp till pommesen? 20:-
Välj mellan tryffelmajo, aioli, bearnaise & chilimajo.
BARNMENY
Pannkaka 89:-
Pasta Bolognese 120:-
Hamburgare och pommes 120:-
Glass med chokladsås 69:-
